Pour 4 personnes Ingrédients : 24 grosses huîtres 6 cL de crème fraîche 10 cL de « Pommeau Théo Capelle » 2 échalotes hachées 2 pommes […]

Pour 8 personnes Pâte : 5cl de jus de pomme « Théo Capelle » 5 cl d’huile (tournesol, maïs…) 1 œuf entier, 250 g de farine […]

Pour 6 personnes : 6 à 8 pommes de différentes qualités. 2 cuillères à soupe de « Blanche de Epivents Théo Capelle ». 2 bonnes cuillères […]

Pour 8 personnes : 1 kg de veau pour blanquette 2 beaux oignons découpés en lamelles 3 ou 4 gousses d’ail 35 cl de cidre extra […]